养猪业是国内一个非常传统的产业,在许多国人心中,卖猪是养猪业赚钱的主要方法之一。但近年来,养猪行业外的投资者陆续以一些养猪人不熟悉的方式进入养猪业,为养猪业的盈利模式提供了多种模板。
“高盛养猪”——整合产业链资源
2008年8月,媒体一度盛传“高盛养猪”,作为国际著名投资银行的高盛将斥资2亿到3亿美元猛砸国内生猪养殖;此外,德意志银行也一度被传要注资6000万美元豪夺上海某大型养猪场30%股份。
虽然这些报道没有得到外资银行的最后证实,但在报道中,外资银行通过控制上下游产业链,整合产业资源的方式盈利,让不少养猪企业感叹。
在国内,受困于企业规模过小,资金实力不足,长期以来产业链受政策性的垄断影响,养殖企业甚难打通产业链以此来获得盈利。但在一些政策壁垒较小的产业链条上,已有部分企业作出了尝试,并获得了初步的成功,如温氏集团在家禽产业上的尝试,湛江国联在虾产业上的尝试。
养猪产业链壁垒日渐破除,尤其是流通及屠宰方面的松绑,有志于产业链化经营的养猪企业可以学习外资银行,进行产业链资源的整合。
“陈生卖肉”——抓住需求概念先行
以“天地一号”陈醋饮料在饮料界打响名堂的天地食品公司在2008年转战生猪养殖领域,并推出号称绿色环保猪肉“壹号土猪”。在其连锁档口,一斤猪肉可以卖到28元,一度让广东养猪业叹为观止。
以绿色环保为噱头的农产品或猪肉产品不少,但在营销上象陈生如此大手笔的不多。陈生巨额投资在广州的菜市场建立大量的门店,迅速扩大其影响力,其魄力的确令人称道。
而抓住消费者更具体的需求,更是陈生的“壹号土猪”能迅速打响名堂的原因。陈生捉住了当前消费者以“土”为贵的消费心理,迅速建立“壹号土猪”的品牌。
“壹号土猪”在后期陆续出现“招聘大学生卖猪肉”等新闻关注点。陈生在“瘦肉精”中毒事件、猪价高涨、“高盛养猪”等大众媒体关注的新闻报道上频频露面,保持“壹号土猪”的曝光率,让其在2008年火了一把。
三少