养猪风险——预测和预防 ”养猪难，养猪的风险预测预防更难。“广大农民如是说。不可否认，在市场经济条件下，在当前生猪生产多以一家一户的农户为基础，多渠道收购，市场信息发布系统不完善，信息零碎，来源慢等情况下，养猪的风险是存在的，但也不是不可以预测和预防的。 (1). 猪价与粮价密切相关。 养猪离不开粮食，每当粮食丰收，养猪成本下降，农民养猪有利可图，苗猪价格就会上升。 回顾几年来的猪价波动，可以发现这样一个规律，在猪价上升到一定的价位，形成一定的养猪热时，五六个月之内，猪价肯定走下坡路；在猪价下降到一定的限度，养猪热冷却七八个月之后，猪价又会渐渐高起来。 (2). 猪价与消费需求有关。 我国的生猪销售，目前主要以国内需求为主，国外需求为辅。国外市场的需求量和需求时间极不稳定，需求信息往往是即时的，而生猪的生产销售有一定的周期，不能完全依赖国外市场来化解养猪风险。 (3). 猪价与信息导向有关。 农民收集信息的渠道有限，方式落后，时间过程长。因此准确、及时、完善的信息导向非常重要。有些新闻媒体或是新闻工作者，在过热的形势下看不到或看不懂已经存在的风险，一厢情愿地为养猪热叫好，造成一定的信息误导。有些地方报纸，对来自上面的消息，不能根据本地的养猪情况有针对性地提供准确的信息报导。比如，今年1月4日的江苏某地晚报发布署名”钟茂“《新年展望一猪肉出口喜遇良机》的文章，文章中对养猪良机从四个方面予以分析、肯定，仅在文章的最后对养猪风险一笔带过。几乎在同一时间，新华社发布了《农业部畜牧兽医司提醒广大农户一养猪热应适当降温》的消息，文章中分析了当前生猪存栏数量大，玉米价格上涨，供求已经平衡，有可能出现新一轮养猪风险的警告。同是关于养猪，观点却相反。 猪肉市场完全放开以来，养猪业已几冷几热，几涨几跌，经过了多次风风雨雨的考验，广大农民朋友不难从中得出一些经验教训。 只要我们善于分析，勤于总结，不盲目跟风，该出手时就出手，见好就收，养猪风险不但可以预测，也是可以预防的