5月31日，河南部分地区大豆收购价格保持稳定，其中，永城地区油厂收购价格在1.68-1.7元/斤左右。

综合媒体5月31日消息，5月31日，河南永城地区大豆收购价格保持稳定。油厂收购价格在1.68-1.7元/斤左右，质量较好的在1.71-1.72元/斤左右，价格与端午节前持平。农户出货略有增多，油厂采购意愿加强。

许昌大豆收购价格保持稳定。贸易商从农户手中收购大豆的价格在1.66元/斤左右，价格与端午节前持平，当地油厂挂牌收购价在1.76元/斤左右，国标三级，质量控制较严，成交量一般，好质量的大豆较少，油厂采购力度加大。