一跌再跌 生猪产业再次“很受伤”
日期:2010-06-05 17:55  编辑: 本站编辑  来源: 金融界  查看: 我有话说
核心提示:由于养猪盈利空间急剧压缩,大量养殖户处于亏损状态,各地养殖户已纷纷开始减少养猪数量,经过一定周期后,供大于求的现象可以缓解。加之2010年年初以来饲料价格一路上升,令养猪成本大幅上升,从长远来看,这些因素叠加必然推动猪价回升。

生猪价跌到一斤4.8元

  “市场生猪价格从5月初的5.2元/斤跌到5.1元、5.0元、4.9元、一直到目前的4.8元,一路走跌。”正定养猪大户张造栓说。五一后,生猪收购价格每斤涨了几毛,但几日后就开始下跌。最近一个月来,生猪价格持续走跌。同时,猪也越来越难卖,不拉上点关系都很难卖出去。对于300斤以上的猪,许多养殖户降价也愿意卖,因为猪到了一定重量后,吃的饲料较多,但自身重量已不上涨。

  据农业部监测,今年元旦过后,猪肉价格没有同往年一样出现季节性上涨,反而“离奇”地一降再降。春节之后,全国猪肉平均价格保持在每公斤12.47元,4月中旬,仅为10.4元,比去年同期便宜8.3%。尽管农产品价格正处于快速上涨过程之中,但生猪价格却始终徘徊于价格周期的相对底部,事实上已回落至2007年4月(上一轮通胀爆发前夕)的水平。

令人忧心的“猪粮比

  在生猪收购价格下跌的同时,占养猪成本最重的饲料价格却一路上扬。“近日收的玉米是1.03元/斤,饲料价格已涨至1.25元/斤。”张造栓说。国家规定的猪粮比(生猪收购价和玉米价格的比值)6∶1为生产盈亏平衡点。猪粮比在9∶1至6∶1之间属价格正常的绿色区域,在6∶1—5.5∶1之间属轻度下跌的蓝色区域,在5.5∶1—5.1∶1之间属中度下跌的黄色区域,低于5∶1时则属于重度下跌的红色区域。国家根据猪粮比价适时对市场进行调控。“就目前来看,猪粮比价已低于5。”张造栓说。“事实上,养猪赚不赚钱,你也可以算一算。”省商务厅市场运行调节处副处长张贺成说,五花肉零售价减去一元,再除以玉米价格(同等数量),如果数值等于6,说明是比较标准的,养猪的每个环节都有利润;如果在8.9以上,则说明存在暴利,如果小于5.7,则说明养猪是亏损的。“目前,我省的猪粮比价处于一个比较困难的区域。”张贺成介绍,调查显示,大型养殖厂每斤猪肉的成本在6.25元左右,小型养猪场成本在5.38元左右。“可以说,养猪的都在亏损。”张贺成说。

生猪价格还没有到底

  生猪价格已在低谷徘徊了很长时间,五一后又持续下跌,那生猪价格到底了吗?未来还会不会继续下跌?对此,张造栓表示,生猪收购价格还没有到底,饲料价格也没有涨至最高点。“2006年,生猪收购价格最低为3.5元/斤。而饲料价格近几年最贵时达1.35元一斤。”张造栓说。在许多养殖户看来,当前生猪低价位还要持续一段时间,预计今年生猪收购价格会降到4.5元/斤,而饲料价格也有望涨至1.35元/斤。“供大于求的现象短时间内没有改变,加上天气开始变暖,新鲜蔬菜上市,猪肉消费进入淡季,猪肉价格还会下降,但不会太大。”一业内人士说。

8月份将进入上行通道

  “2个月以内,猪肉价格不会有大的波动,进入8月份,猪肉价格将会上调,每斤将上调1元以上,但出现暴涨的可能性也不大。”张贺成说。由于养猪盈利空间急剧压缩,大量养殖户处于亏损状态,各地养殖户已纷纷开始减少养猪数量,经过一定周期后,供大于求的现象可以缓解。加之2010年年初以来饲料价格一路上升,令养猪成本大幅上升,从长远来看,这些因素叠加必然推动猪价回升。

  张造栓根据20年来的养猪经验判断,生猪价格回升将会出现在7月底,“20年来都是这样,生猪价格从去年底开始走低,一般10个月为一个周期,而价格真正涨上来会在中秋节前后。”张造栓说。

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