上半年猪肉价格偏低,农民集中抛售生猪、后续补栏不足,今夏重庆主城肉价可能会出现小幅上涨。这一趋势目前已略见端倪,在重庆主城超市、农贸市场,这两天精瘦肉价格已重上每500克11元。
“主要还是受后续猪源不足和收购价攀升的影响。”华牧集团副总经理陈天毅表示,受年初肉价狂跌影响,农民纷纷抛售生猪,不少养殖户甚至将仔猪、母猪都卖掉了。但从4月下旬起,生猪收购价已开始抬头,4月上旬每吨收购价还在9000元左右的生猪,目前已涨到1.1万元以上。
据了解,受上半年养殖亏损较大影响,不少养殖户眼下都存在补栏资金不足的问题,而随着猪肉价格回升,每500克仔猪价格已从5元不到涨至10元以上,进一步影响了养殖户的补栏进度。
“生猪养殖缺乏合理引导,肉价一年高一年低的情况已是多次出现。要解决这个问题,政府有必要合理引导和帮助,尤其是在当下生猪补栏的关键时刻。”重庆市委党校经济学部主任甘强认为,只有解决好补栏问题,才能避免在今年下半年出现肉价暴涨的情况。