据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，5月份第1周（采集日为5月5日）活猪和猪肉价格小幅下降，仔猪价格平稳，牛羊肉和鸡蛋价格继续小幅下降，生鲜乳和玉米价格继续上涨。

活猪价格微降。全国活猪平均价格9.68元/公斤，比上周微幅下降0.1%。活猪价格上涨省份14个，下降省份15个，持平省份1个。华东地区活猪平均价格较高，为10.06元/公斤；西南地区较低，为9.21元/公斤。全国仔猪平均价格14.87元/公斤，与上周持平。仔猪价格上涨省份14个，下降省份14个，持平省份2个。全国猪肉平均价格16.17元/公斤，比上周下降0.3%。猪肉价格上涨省份9个，下降省份20个，持平省份1个。华南地区猪肉平均价格较高，为16.62元/公斤；东北地区较低，为14.60元/公斤。与去年同期相比（简称同比，下同），仔猪价格下降5.3%，活猪和猪肉价格分别上涨4.6%和1.5%。

鸡蛋价格略有下降。全国鸡蛋平均价格7.54元/公斤，比上周下降0.1%，同比上涨0.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.47元/公斤，与上周持平，同比下降2.6%。全国活鸡平均价格13.53元/公斤，比上周上涨0.1%，同比上涨0.4%。西装鸡平均价格13.73元/公斤，比上周下降0.1%，同比上涨0.5%。商品代蛋雏鸡平均价格2.43元/只，比上周下降0.4%，同比下降6.2%。商品代肉雏鸡平均价格2.05元/只，比上周下降0.5%，同比下降12.4%。

牛羊肉价格小幅下降。全国牛肉平均价格33.30元/公斤，比上周下降0.2%，同比上涨2.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格31.13元/公斤，与上周持平；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格39.19元/公斤，比上周下降0.3%。全国羊肉平均价格34.11元/公斤，比上周下降0.1%，同比上涨6.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格33.24元/公斤，比上周上涨0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格38.43元/公斤，比上周下降0.5%。

生鲜乳价格继续上涨。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格2.81元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨16.1%。黑龙江省生鲜乳价格较低，为2.56元/公斤。

玉米价格持续走高。全国玉米平均价格2.01元/公斤，比上周上涨1.0%，同比上涨26.4%。主产区东北三省和主销区广东省玉米平均价格分别为1.69元/公斤和2.20元/公斤。2009年2月份第3周以来，玉米价格总体呈涨势，累计上涨31.4%。全国豆粕平均价格3.49元/公斤，与上周持平，同比下降1.7%。育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为2.71元/公斤和2.60元/公斤，均比上周上涨0.4%，同比分别上涨10.6%和9.7%；肉鸡配合饲料平均价格为2.85元/公斤，与上周持平，同比上涨7.5%。