据省价格监测中心监测,5月中旬,我省肉菜市场价格总体下降。其中猪肉价格小幅向下,蔬菜价格弱势盘整。
一、猪肉价格小幅下降。受供求宽松和消费淡季的影响,5月中旬,我省猪肉价格小幅下降,精瘦肉、肋条肉零售价每500克分别为11.5元和8.81元,环比(比5月上旬,下同)下降1.03%和1.01%;活鸡和鸡肉零售价每500克分别为11.02元和11.0元,环比微降0.63%和0.09%;鸡蛋价格企稳,每500克零售价4.31元。环比微升0.7%。
二、蔬菜价格弱势盘整。5月中旬,虽然强降雨天气对本地菜生产形成较大冲击,但大批外地菜源入市保障了我省蔬菜供应的总体稳定,多种蔬菜市场价格出现了小幅下降。其中,芹菜、黄瓜和豆角零售价环比分别下降6.35%、6.79%、8.73%,降幅相对较大。只有个别品种价格上升,其中油菜(菜心)因本地供应比例较大,受暴雨减产影响较深,每500克零售价小幅升至2.42元,环比升幅4.31%。
由于目前上游生猪价格仍低位徘徊,预计5月下旬我省猪肉零售价仍将向下调整;蔬菜价格在外地菜供应增加,以及天气不稳的情况下,短期还将呈振荡整理的走势。