5月10日-5月16日，云南省猪肉市场供应量略减，市场平均价格与上周持平。

根据滇东联合食品公司屠宰场、玉溪凤凰生态食品有限责任公司、红河州弥勒县荣繁食品公司、昆明高上高、王家桥等54家上报周监测数据显示来看，云南省本周猪肉平均批发价格为13.16元/千克，比上周略跌0.90%，毛猪平均收购价格为9.60元/千克，比上周略跌0.89%；本周日均屠宰生猪14616头，比上周日均减少0.03%。

根据玉溪百信、保山百大、玉溪沃尔玛、好又多、五里多、龙城公司等39家超市、农贸市场上报周监测数据显示，本周云南省鲜猪肉平均综合零售价格为17.48元/千克，比上周略跌0.03%；其中前腿肉平均综合零售价格为15.45元/千克，比上周略跌1.31%；后腿肉平均综合零售价格为17.32元/千克，比上周略跌1.56%；五花肉平均综合零售价格为14.51元/千克，比上周略涨0.24%；里脊肉平均综合零售价格为21.18元/千克，比上周略跌0.04%；排骨平均综合零售价格为18.98元/千克，比上周略涨0.33%。