在经历了连续14周的下跌之后,猪肉价格似乎又进入了一个上升轨道。省商务厅今天公布的监测数据显示,我省猪肉价格已连续两周快速回升。
根据监测数据,上周(4月16日至4月23日),全省规模以上定点屠宰企业生猪收购均价为9.95元/公斤,白条肉批发均价为14.5元/公斤,周环比分别上涨4.74%和2.25%。前一周(4月9日至4月16日),生猪收购均价为9.5元/公斤,白条肉批发均价为13.01元/公斤,周环比分别上涨3.26%和1.88%,这也是猪肉价格连续14周下跌以来出现的首次上涨。
这轮猪肉价格上涨是全国性的。根据商务部监测数据,上周,全国规模以上定点屠宰企业生猪收购均价9.98元/公斤,连续两周回升,比前一周上涨1.3%,涨幅比前一周扩大0.7个百分点,比4月初上涨1.9%。上周,全国主要大中城市猪肉批发均价为14.65元/公斤,也是连续两周小幅回升,比前一周上涨0.5%,涨幅比前一周扩大0.3个百分点。
山东省畜牧兽医局有关负责人表示,猪肉价格上涨首先是因为本月13日和20日,国家先后2次公开竞价收储中央储备冻猪肉。其次是前期猪肉价格持续走低,养猪户缩减养殖规模,生猪存栏量下降,猪肉价格止跌回升。最后是受干旱等多种因素影响,粮食价格稳中有升,导致饲料价格有所上升。