注水肉，如何进京 注水猪肉1年获利近亿元 记者秘密跟踪注水肉进京 庆贤屠宰场的注水猪肉究竟运往何处？2月23日下午，记者跟踪了其中四辆运载注水猪肉的货车。 根据当日的跟踪结果，从庆贤屠宰场出发的这四辆运输车中的数百头注水猪，均被运抵北京市朝阳区的“北京弘善批发市场”———这里成为来自天津的注水猪肉的集散地。 2月23日下午5时50分，在等候3个多小时之后，第一辆装满生猪的运输车驶离庆贤屠宰场，该车车牌号为“冀RHC253”。此车很快进入京沈高速公路的收费口，开始向北京方向进发。 10分钟后，另外两辆车牌号分别为“津AJ7437”和“津AW9664”的货车也驶离了庆贤屠宰场，紧跟着前车驶入京沈高速公路。本报记者立即驱车跟上了这几辆货厢中挂满猪肉的货车。 记者看到，上午用来装载活猪的货车上密密麻麻的挂满了刚屠宰好的猪肉。每车都是9竖排，每排有猪11到12头。如此算来，每车装有注水猪99到108头。 记者驱车慢慢跟在后面，在路过河北收费站后，又有一辆牌号为“津AJ1258”的运肉车，装载着满车的猪肉超了过去。粗略计算，仅记者跟踪的这四辆车，装载注水猪肉已经超过400头。 一路高速行驶。晚上7时10分左右，运肉车相继来到北京的“白鹿站”收费站，进入北京市。刚过收费站，几辆运肉车进入了“动物及动物产品运输专用通道”，并在一个亭子边停下。几分钟后，运肉车驶离专用道，正式驶进北京市区。 记者一路跟随牌号为“津AW9664”的运肉车。此车进入东四环，从大郊亭到双井，7时20分左右到达大北窑，5分钟后又停到了红领巾桥下的六里屯甲2号工地旁的一条小路边。随后，相继又有八九辆天津和河北的运肉车停在这条小路上，等待从朝阳区动物检疫站领取《动物产品检疫合格证明》———这是肉类进入北京市场前的最后手续。 晚8时多，记者来到附近的“北京弘善批发市场”。眼前宽阔的批发市场上已经停好了十七八辆装满肉的运肉车，还不断的有运肉车开进来，五六个市场工作人员指挥着进来的车辆停放好。记者注意到，市场内几乎全部是天津和河北的车辆。 整个市场灯火通明，交易已经开始，来自市内各处的买家，开着卡车或面包车来这里大量进货。记者路上跟踪的四辆运输车已经全部停在市场，车上的猪肉已经卖出去一部分。 记者在市场停留了大概4分钟后，一个自称为市场保安队长的高先生拦住了记者，说有商户反映，有人在记车牌号，他过来了解情况。据这位高队长说，今天市场内大概有30多辆车，而平时多的时候有50辆车左右。 晚上9时，记者离开了弘善批发市场。