“虽然赚得不多，但至少不要再亏本了。”7月7日傍晚，博罗县杨村镇养殖户尹平以5.7元/斤的均价出栏32头猪，这是他今年第一批出栏不亏本的猪。

这也是自今年春节以来，猪农能再次卖猪赚钱。据南方农村报记者的了解，广东各地生猪出栏价普遍在盈亏线5.5元/斤以上，个别地区甚至超过6元/斤。与此同时，近期仔猪销售旺盛，不少猪场甚至卖断货。

猪价重回成本线

6月30日，商务部会同财政部、发改委、中国农业发展银行公开竞价收储今年第5批中央储备冻猪肉。虽然不能判断当前猪价的回升是否与此明显相关，但当前国内生猪出栏价上涨趋势明显。

据搜猪网首席分析师冯永辉介绍，生猪出栏价上涨已成全国趋势，据他了解，全国各地5月底4.3元/斤的出栏价已经触底了，6月中旬各地猪价开始上涨至今，其中河南、山东、辽宁等地涨幅较大，已有6.2元/斤的均价。

广东地区和国内的趋势基本一致，但猪价回升的时间稍晚。据博罗养猪协会的信息显示，6月下旬，博罗猪价上涨从5元/斤的价格一路上扬，截至7月7月，博罗养猪协会信息报价：博罗5.8-6元，龙溪5.6-5.8元，临近的东莞5.9元、惠城6.2元(以上价格单位元/斤)。记者从河源、化州、四会等广东养猪主产区获悉，各地猪价普遍回暖，各地出栏价普遍在5.5元/斤盈亏线左右，个别地区甚至超过6元/斤，一头猪约有50元盈利。

仔猪价低卖断货

猪价回暖，养殖户补栏日渐积极。记者从广东各大生猪产区了解到，近期，仔猪需求旺盛，不少地方出现卖断货的情况。

“之前是愁卖不出去，现在却要卖断货。”在全国仔猪之乡阳春，年存栏800多头，以育苗为主的养殖大户谢猛意想不到市场会发生如此大的变化。他告诉记者，5月份仔猪根本卖不动，不得不自己蓄养起来，但随着近期猪价上涨，仔猪销量明显增加，“前几天，仔猪就卖断货，如果有需要要提前预定。”据他介绍，阳春不少同行也出现断货。

“但仔猪价格并不高，”谢猛表示，虽然仔猪需求旺盛，却没年初的好价格，30斤的仔猪普遍在350-380元/头，而年初肉猪出栏价仅有4.8元/斤时，仔猪价格却有420元/头，甚至450元/头的高价。

记者在广东其他生猪主产区了解到，仔猪需求旺盛但卖价不高的情况基本相同。其中，化州地区仔猪价格最低，据化州市正田原种猪场负责人彭作营介绍，30斤的仔猪卖330元/斤，几乎保本出售。

随着饲料成本上涨，用工成本增加，仔猪养殖成本也一度上扬。以谢猛猪场为例，仔猪自出生长至30斤重，需消耗80元的饲料钱；产后母猪、仔猪疫苗、药物保健、补充营养等费用每头仔猪需分摊20元；水电费3元/头；淘汰公母猪、栏舍修补折旧等30元/头，一头母猪一年约消耗饲料1吨，以现在饲料价格折算后约1.5元/斤，现在一头母猪平均一年能提供上市仔猪18头，折算后每头仔猪分摊161元；另外，分摊工人工资25元/头；如此算，饲养一头仔猪的成本大约在325元左右。他说，如果饲养水平不好的话，成本更高。

与仔猪销售旺盛相比，种猪却较为平淡，彭作营介绍，100斤二元杂后备母猪价格一直为维持在1300-1500元/头，但近几个月来鲜有人问津。

业内人士分析，仔猪销售旺盛，一方面受猪价上涨影响；另一方面，天气好转，之前由于疫病原因空栏，当前正是补栏高峰。

后市有望企稳

炎热的7、8月份，本是传统的消费淡季，猪价却上涨。冯永辉分析，主要是因为受第一季度疫病影响，直接导致生猪存栏数量的减少，出现供少于求的情况阶段性转变。农业部监测数据显示，今年1月、2月全国生猪存栏连续两月减少，环比减幅分别为2.99%和2.57%，为近两年之最。

对于后市，如果不发生重大疫情，生猪价格会在回升一段时间后趋于平稳。冯永辉认为，生猪出栏价在10月份以前可能会在6元/斤左右，保持平稳。

“不过国内生猪存栏结构、存栏规模还不合理，”冯永辉说，第一季度，疫病虽然严重，但并未出现大量淘汰母猪的情况。据农业部公布最新数据显示，5月份国内生猪存栏43，370万头，能繁母猪存栏4，700万头。尽管两者持续数月在减少，但目前能繁母猪存栏量仍远高于国家调控目标下限4，100万头，能翻母猪存栏比重在10.8%亦高于9%的正常水平。

“从仔猪需求旺价不高也能反映母猪基数仍不小，”谢猛说，在阳春能明显感觉到仔猪过剩的情况。目前，各地养殖户看好下半年行情，积极补栏，这将抑制后市生猪价格进一步上涨的可能。