持续低位徘徊的猪肉价格，终于止跌反弹。1日，记者在长春市场走访时了解到，市场上猪前槽肉的价格已经从9元/斤上涨到了11.5元/斤，一周内涨了28%。业内人士指出，此次猪肉价格的上涨很大程度上是由国储肉拉动及养猪成本上涨所致。
价格涨了
“猪肉咋涨价了，早知道上个星期多买点好了。”长春市民王女士提着手中的菜篮，看着肉摊上标注的最新价格，不禁发出这样的感慨。
记者在长春市凯旋路附近一农贸市场内看到，猪肉价格出现大幅度回升，零售价每斤最高涨了2.5元。该市场内一位猪肉摊主李老板告诉记者，长春市猪肉市场一直在低价持续运行，最近一周来价格终于出现了大幅上涨，其中猪前槽肉的价格从9元/斤上涨到了11.5元/斤，就连五花肉也从9.5元/斤涨至11元/斤。此外李老板还表示，伴随着市场上猪肉价格的上涨，生猪的收购价格也开始上涨。
记者走访了长春几家大型超市的猪肉销售处发现，无论是品牌猪肉，还是普通猪肉，价格均出现了上涨。“猪肉这阵子涨得挺厉害，估计是前一阵子跌的太凶了，也该涨涨了。”长春某超市赵经理说。
肉贩笑了
肉价上涨让卖猪肉的商户们脸上浮现出了久违的笑容。“上半年几乎就没赚到钱，现在行情也该好转一下了。”长春猪肉商贩钟大朋说，市场预期的变化，对商贩而言绝对是个好兆头，看着猪肉价格被抬高，商户的希望也来了。据他介绍，生猪肉一个月前的批发价格普遍在6.5元/斤左右，如今却要7元/斤左右，要知道对于以“量”为主要经营手段的猪肉商贩，价格每每发生上涨，生意人收益相应也会有所增加。
据公开数据显示，全国猪肉价格连续两周回升，6月中下旬猪后臀尖肉、猪五花肉价格均微涨0.5%，两周累计涨幅分别为1.1%和1.2%，涨价后的价格分别为8.96元/斤和8.20元/斤。16个省区市的猪后臀尖肉价格上涨，19个省区市的猪五花肉价格上涨，涨幅居前的省份集中于东北、华北、西北地区。其中，辽宁、吉林、黑龙江的累计涨幅都在7%-11%之间。
行情企稳
那么，是什么原因催生了猪肉看涨的行情，此次提价对后市将会产生怎样的影响？
对此，业内人士孙宇认为，前段时间猪价下跌已至谷底，肉价反弹符合市场经济规律，国家储备肉政策的拉动也是重要原因。此外，玉米饲料的价格不断上涨使得农户养猪成本增加，猪肉价格自然也随之提高。他认为，随着市场行情的转好，生猪养殖户的养殖量会有所提升，而生猪集中出栏对市场供求将是一个很好的补充。但是猪肉价格回落的可能性不大，在行情逐渐企稳后，预计今后肉价仍会出现小幅上涨。
