新发地市场价格已达数月来高位；未来出现报复性上涨不太可能
商务部昨天披露，经过4月份两次收储中央储备冻猪肉后，国内市场生猪及猪肉价格连续三周回升。上周全国规模以上定点屠宰企业生猪收购均价为10.07元/公斤，比前一周涨0.9%。北京涨2.7%。
记者昨日从北京新发地市场了解到，在连续3个月下滑后，4月是该市场猪肉价格首次止跌企稳，也是今年以来月末价格首次高于月初价格的月份。
新发地市场信息显示，自4月下旬开始，白条猪(肥)的最低价保持在5.5元/斤，白条猪(瘦)的价格回升到6元/斤以上，并在4月30日当天创下近几个月的最高价6.75元/斤。
对于4月下旬猪肉价格的回升，新发地市场统计部负责人刘通分析认为，国家启动猪肉冷冻收储在政策上给予托市支持，吸收了部分供应的余量，使供求关系维持了大致的平衡。尽管北京的收储5月才启动，政策出台使养殖户敢与收购商讨价还价。
刘通认为，目前毛猪存栏量有所下降。猪肉消费5月后进入淡季，市场对猪肉需求减少，存栏量减少和收储部分猪肉会致肉价恢复性上涨。秋季需求上升，价格仍会涨，那时适当放出储备冻肉，将可以平抑肉价，年内出现报复性上涨的可能性不大。
