今年2月以来,湖南湘西州生猪价格急剧下滑,生猪生产面临高成本、低价格的严峻形势。到4月中旬,生猪出栏价格已跌至每斤4.8元左右,白条肉每斤7元左右,创下今年猪价的新低。与上月相比,降幅达到了9.4%。据湘西州畜牧部门相关负责人分析,出栏猪的养殖成本红线约为每斤5.5元,按当前价格计算,每出栏一头猪亏损100元至150元。
据分析,影响湘西州生猪价格持续下跌的主要原因有二:其一,供大于求,低价促销。近几年来,受国家生猪补贴政策和市场价格的影响,农户养猪积极性空前高涨,全国生猪饲养量逐年增加,目前供大于求。为把该出栏的生猪销售出去,尽可能的减少亏损,养殖户无奈之下,只好低价促销。在全国猪肉价格一片下跌声中,湘西州的猪价也应声下跌。其二,饲料价格上涨,利润空间降低。2月份,湘西州玉米价格每斤1元左右。4月份以来,玉米价格已上涨到每斤1.1元至1.15元,涨幅达到10%以上。随着玉米、豆粕等主要饲料原材料的上涨,生猪养殖业的利润空间也在不断下降,甚至已成负数。
针对当前猪肉价格下跌的严峻形势,湘西州畜牧部门切实加大应对措施,积极稳定生猪价格。一是结合春防,提高生猪免疫密度和质量,加强检疫,降低生猪发病率和死亡率。二是加强技术指导,调整生猪群结构。开展生猪养殖技术培训,指导养殖户合理淘汰劣质能繁母猪。三是加强调研,准确提供市场信息。深入基层开展生猪养殖调研,查找制约生猪生产发展的瓶颈因素,解决生猪生产过程中的重点、难点问题。