2010年8月20日，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，鸡蛋、牛羊肉价格全部上涨；果蔬、水产品、食用油价格略有波动；猪肉、成品粮、奶类价格基本稳定。猪后臀尖肉、猪五花肉价格均持平，每斤分别为10.76元、9.89元。据监测，6月初至7月底，全国猪肉价格持续快速回升。8月初以来，猪肉价格涨势有所趋缓。截至8月20日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格累计涨幅均为3.2％，多数省区市的猪肉价格仍呈缓慢回升态势，但吉林、黑龙江、江西、新疆等地价格已开始回落。