农业部公布的每周农产品批发市场监测信息称，在截至7月11日的一周内，猪肉价格实现连续5周实现小幅回升。

数据显示，全国“菜篮子产品批发价格指数”上升至158.09，比前一周增加1.48个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.51万吨，比前一周下降 0.9%。

农业部称，在上述50家批发市场内，重点监测的猪牛羊鸡肉与鸡蛋5种畜产品的合计交易量为1.81万吨，环比增加 4.0%。其中羊肉价格下跌，鸡蛋持平，其余品种均有上涨。

期内水产品交易量小幅增长，淡水鱼价格上涨、海水鱼价格下跌。重点监测的 7种鱼类产品的合计交易量为1.44万吨，环比增加3.6%。价格方面，大部分品种上涨。

蔬菜价格继续回升，交易量略有下降。重点监测的28种蔬菜合计交易量为40.00万吨，环比下降1.1%，均价环比涨4.5%。

公告还称，期内水果价格继续回落，交易量略有下降。重点监测的11种水果合计交易量为15.40万吨，环比下降1.3%，均价环比跌1.5%。