生猪价格前期连续小幅反弹,使养猪户看到了一丝走出亏损困境的曙光。然而,近一段时间疯狂上涨的玉米(1962,2.00,0.10%)价格,却再度将生猪养殖户们的希望打破。记者今天了解到,由于主要饲料玉米价格已连续四周上涨,涨幅远超生猪价格的涨幅,猪粮比价再度拉响警报。
省物价部门的监测数据显示,我省生猪价格持续低迷,在小幅反弹三周后又连续两周走低,如今生猪平均出厂价格为每公斤9.90元,猪肉价格为每公斤16.23元。物价部门有关负责人告诉记者,生猪及猪肉价格再次回落主要因为猪肉供应量较多,再加上近期天气炎热,需求趋淡,使猪肉价格难以回升。
据介绍,在生猪价格低迷的同时,玉米价格却连续8周上涨,如今平均售价已经超过了2元/公斤。市场监测数据表明,目前我省大部分市场上玉米价格已经达到1.01—1.05元/500克,直追米价。以济南为例,4月25日,玉米价格为0.97元/500克,而5月25日,玉米价格已涨到1.06元/500克,短短一个月内,玉米价格上涨了9.28%。
玉米价格为什么会上涨?市物价局价格监测中心有关人士告诉记者,自2009年以来,玉米价格一直缓步上涨,今年涨幅扩大主要是因为天灾影响。今年我国西南等主要玉米产区持续大旱影响了收成,上半年北方地区的持续低温也导致玉米播种期不得不推迟。而养殖业玉米饲料的需求量却大增,此外,工业用玉米需求量也越来越大,比如用玉米生产乙醇汽油等,为了获取足够的玉米,近期部分玉米深加工企业已经连续上调收购价格。
省物价局有关人士告诉记者,猪粮比价6:1是我省生猪生产盈亏平衡点。物价部门提供的市场监测数据显示,前段时间猪肉价格大跌,部分生猪提前出栏,造成某些地方短期内生猪出栏量和存栏量的下降,加之受4月份国家两次公开竞价收储中央储备冻猪肉的影响,猪价连续三周小幅回升,猪粮比价回升到5.37:1。而随着市场需求量下降,国家生猪及猪肉收储效应减弱,生猪和猪肉价格又开始掉头下行,目前我市的猪粮比价回到了4.6:1,养猪业重回深度亏损状态。
记者了解到,为了缓解玉米价格上涨对养殖业带来的不利影响,5月20日,商务部开始今年第三批冻肉收储,参与收储的企业超过50家,分布于12个省区,比前两阶段收储覆盖面更广、力度更大。
不过,业内人士分析,由于玉米价格连续上涨,使养殖户对此次国家收储可能带来的利好效应信心不足。目前市场上猪肉需求仍旧低迷,生猪及猪价短期内不会走强。