■超六成网友认为肉价偏低 ■供大于求是主要原因 ■多种原因将推动猪价回升
昨日,本报联合《四川农村日报》、“腾讯·大成网”、四川农网发起的“聚焦生猪市场系列报道”,引起了众多养殖户和市民的关注。
据“腾讯·大成网”调查结果显示,超过六成被调查者认为目前猪价偏低,58.59%被调查者认为市场供大于求,是造成猪价持续走低的主要原因。专家认为,随着饲料、人工等成本的大幅上升,目前猪价基本已跌至谷底,今年下半年猪价或将明显上涨。
调查>>>
每斤10元-15元 五成网友可接受
截至昨日下午6时,近千名网友参与了“目前生猪市场”情况的调查。
其中,64.65%被调查者认为目前猪肉价格偏低,25.25%被调查者认为猪肉价格合适。调查显示,近五成被调查者认为猪肉价格的合理范围在每斤10元-15元,仅6%的网友称能接受猪肉价格超过15元/斤。
对于造成猪肉价格持续走低的主要原因,58.59%被调查者认为是“市场供大于求”。因为2007年猪肉价格高,于是大量资本涌入生猪市场兴办养殖场,养猪规模急速扩大,市场明显供大于求,造成了近两年猪肉价格持续低迷。
虽然近年来大家的饮食结构发生了巨大变化,食用猪肉的比重有所下降,但此次调查显示,仍有超过半数的网友在肉制品中主要吃猪肉,并将猪肉视为饮食的重要组成部分。数据显示,52.23%的网友每天都要吃猪肉,43%的网友称每周吃猪肉3次左右。
专家>>>
肉价已跌至谷底 回暖迹象明显
东方艾格分析师郭会勇认为,从我国生猪产业市场变化看,虽然部分地区后备母猪存量呈现上升趋势,但供大于求的现象短时间内难以改变。同时,随着天气逐渐变暖,新鲜海产品上市对猪肉产品消费将带来一定冲击,给下半年生猪价格回升带来一定压力。但从长期来看,生猪数量会逐渐变少,市场的饱和状况会得到极大改善,郭会勇预测,下半年生猪价格将明显上涨。
四川省社会科学院陈武元教授指出,生猪价格回暖迹象明显。当前生猪和猪肉价格基本已跌至谷底,下行空间有限。陈武元认为,春节过后,居民去年腌制的肉类食品还未消化完,因此对猪肉的需求量有一定影响,“现在腌制品基本上都吃完了,市场对猪肉的需求会提高。”“由于养猪盈利空间急剧压缩,大量养殖户处于亏损状态,各地养殖户已纷纷开始减少养猪数量,经过一定周期后,供大于求的现象可以缓解。”陈武元说,加之今年年初以来饲料价格一路上升,令养猪成本大幅上升,从长远来看,这些因素叠加必然推动猪价回升。